日本でワインといえば山梨を思い浮かべる人が多いと思いますが、山形でもおいしいワインがたくさん造られています。

山形県の南部に位置する置賜地方は、ぶどうの栽培が盛んで、夏から秋にかけいたるところでぶどう棚をみかけることができます。

その置賜地方の高畠町にある、高畠ワイナリーでは無料でワインの製造工程が見学でき、うれしいことに試飲までさせてもらえます。何杯飲んでもＯＫ！(といってもあくまで試飲ですのでほどほどに�)ワインのほかにも、ぶどうジュースやラフランスジュースの試飲コーナーもあるので、大人からお子様まで十分満足できます。もちろん販売も行っていて試飲して気に入ったら、家庭で高畠ワインの味を楽しむこともできます。ワインだけでなく、山形の名産がそろったお土産コーナーも充実していて、なかなか楽しめるところです。

←建物は、カリフォルニア風にアレンジされた木造建築で、落ちついた雰囲気がとってもおしゃれです。

建物前にはぶどう畑があります。収穫時期にはあたり一帯甘い香りに包まれることでしょう。

↓この日は、機械がストップしていて実際にワインができていく様子は見る事ができませんでした。ワインが、ビンに詰められていく様子見たかったな。

私が試飲したのは、白ワイン３種とロゼ１種。どれもほんのり甘くとってもフルーティーで飲み易い味でした。

樽から注がれるところも趣があっていい雰囲気です。

クリスマスが近いということもあって、あちこちにぶどうのつるで作ったリースが飾られていて、クリスマスムード満点でした。12/22までこのリース造り教室が開かれているようなので興味のある人は、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。(要予約)

クリスマス、ニューイヤーパーティーはワインで乾杯！なんていいですね。

by；今野　めぐみ